Cơm Tấm Ba Ghiền – Cơm Tấm Sài Gòn Ngon Nhức Nách Khiến Thực Khách “Nghiện”

Nhắc đến cơm tấm Sài Gòn, rất nhiều người sẽ nghĩ ngay đến Cơm Tấm Ba Ghiền – một trong những cái tên quen thuộc với tín đồ ẩm thực Sài Thành. Dĩa cơm tấm đầy đặn, hạt cơm tơi mà vẫn dẻo, miếng sườn nướng vàng ươm, thêm chút mỡ hành, bì, chả và nước mắm chua ngọt… tạo nên hương vị khó quên.

Nếu bạn đang tìm một nơi để thưởng thức cơm tấm chuẩn vị, no nê và “ngon nhức nách” thì Cơm Tấm Ba Ghiền chắc chắn là địa chỉ không nên bỏ qua. Hãy cùng khám phá vì sao quán lại được nhiều thực khách yêu thích đến vậy.

Cơm Tấm Ba Ghiền – Hương vị cơm tấm Sài Gòn đúng nghĩa

Cơm tấm là món ăn gắn liền với đời sống thường ngày của người Sài Gòn – từ bữa sáng, bữa trưa cho đến bữa tối. Cơm Tấm Ba Ghiền giữ đúng tinh thần đó: không cầu kỳ sang trọng, nhưng chú trọng vào hương vị, độ đầy đặn và cảm giác no, đã, thỏa mãn sau mỗi bữa ăn.

Hạt cơm tấm được nấu vừa phải, tơi nhưng không khô, thơm mùi gạo. Khi ăn cùng sườn nướng, bì, chả, mỡ hành và nước mắm pha đậm đà, bạn sẽ cảm nhận đầy đủ vị mặn, ngọt, béo, bùi hòa quyện trong từng miếng.

Địa chỉ Cơm Tấm Ba Ghiền

Nếu bạn là tín đồ cơm tấm, bạn có thể ghé trực tiếp Cơm Tấm Ba Ghiền tại địa chỉ:

• 84 Đ. Đặng Văn Ngữ, Phường 10, Phú Nhuận, Thành phố Hồ Chí Minh.

Menu Cơm Tấm Ba Ghiền – Đầy Đặn, Đa Dạng, Chuẩn Gu Người Sài Gòn

Thực đơn tại Cơm Tấm Ba Ghiền xoay quanh món chính là cơm tấm, nhưng cách kết hợp topping và món kèm lại vô cùng đa dạng. Một số món tiêu biểu mà bạn không nên bỏ lỡ:

Cơm tấm sườn bì chả – “Best-seller” của Cơm Tấm Ba Ghiền

Đây là lựa chọn được nhiều người gọi nhất khi đến Cơm Tấm Ba Ghiền. Dĩa cơm gồm:

• Sườn nướng ướp đậm đà, nướng lên thơm lừng, bên ngoài hơi cháy cạnh nhưng bên trong vẫn mềm.
• Bì trộn thính vừa phải, không bị hăng, sợi bì dai nhẹ, ăn kèm cơm rất bắt vị.
• Chả trứng cắt miếng vuông, mềm, béo, dậy mùi hành và thịt bằm.
• Mỡ hành rưới lên cơm, vừa béo vừa thơm, nhìn thôi đã thấy hấp dẫn.
• Đồ chua gồm dưa leo, cà chua, đồ chua ngâm giúp cân bằng vị béo.

Tất cả hòa cùng chén nước mắm pha đúng điệu – không quá mặn, không quá ngọt, chan lên cơm là “hết sảy”.

Cơm tấm sườn cốt lết, đùi gà, lạp xưởng… cho ai thích đổi vị

Ngoài sườn bì chả, Cơm Tấm Ba Ghiền còn có nhiều lựa chọn khác cho bạn:

• Cơm tấm sườn cốt lết: miếng sườn lớn, dày, nướng thơm, ăn cực đã.
• Cơm tấm đùi gà: đùi gà chiên hoặc nướng, da giòn, thịt bên trong mọng nước.
• Cơm tấm lạp xưởng: thơm, ngọt nhẹ, ăn kèm trứng ốp la rất hợp.
• Cơm tấm chả trứng + bì: lựa chọn tiết kiệm nhưng vẫn đầy đủ hương vị.
• Cơm tấm thập cẩm: “gọi một dĩa được ăn nhiều món” – rất hợp khi bạn muốn thử hết topping.

Trứng ốp la, canh và nước uống – Nhỏ mà làm dĩa cơm “lên đời”

Một dĩa cơm tấm ngon không thể thiếu trứng ốp la lòng đào, chan nước mắm lên là “đỉnh”. Bên cạnh đó, bạn có thể gọi thêm:

• Chén canh nóng hổi ăn kèm để đỡ ngán.
• Các loại nước ngọt, trà đá, nước sâm giải khát.

Cơm Tấm Ba Ghiền – Không chỉ ngon mà còn “đáng tiền”

Điều khiến nhiều người quay lại Cơm Tấm Ba Ghiền không chỉ là hương vị, mà còn là cảm giác “ăn một dĩa là no căng bụng”, phần ăn đầy đặn, topping nhiều, rất đáng với số tiền bỏ ra.

Phần ăn đầy đặn, nhìn là muốn ăn ngay

Dĩa cơm tấm tại Cơm Tấm Ba Ghiền thường được khen là “nhìn đã thấy no”:

• Cơm được xới đầy dĩa, không bị ít cơm hay nhiều rau cho có.
• Miếng sườn to, dày, được nướng đều cả hai mặt.
• Bì, chả, trứng, đồ chua được cho hào phóng, không cảm giác bị “tiết kiệm” topping.

Nhờ vậy, đây là lựa chọn tuyệt vời cho những ai cần bữa ăn chắc bụng để làm việc, học tập cả ngày dài.

Giá cả hợp lý so với chất lượng

So với mặt bằng chung các quán cơm tấm nổi tiếng, giá tại Cơm Tấm Ba Ghiền thường được đánh giá là hợp lý. Thực khách cảm thấy số tiền bỏ ra xứng đáng với:

• Chất lượng nguyên liệu được chọn kỹ.
• Cách ướp và chế biến sườn, bì, chả rất đậm đà.
• Phần ăn đầy đủ, ăn xong no thật sự chứ không chỉ “ăn cho biết”.

Không gian quán và phong cách phục vụ

Cơm Tấm Ba Ghiền mang đúng phong cách quán cơm tấm Sài Gòn: gần gũi, thoải mái, tập trung vào việc phục vụ nhanh chóng để khách có bữa ăn no, ngon và tiện lợi.

• Bàn ghế sạch sẽ, bố trí gọn gàng, dễ ngồi theo nhóm nhỏ hoặc đi một mình.
• Quán thường đông vào buổi sáng và trưa, nhưng tốc độ phục vụ khá nhanh.
• Nhân viên thân thiện, quen với việc phục vụ khách vội, khách mua mang về.

Cơm Tấm Ba Ghiền – Lựa chọn lý tưởng cho bữa sáng, trưa, tối

Với nhiều người, Cơm Tấm Ba Ghiền không chỉ là một quán ăn mà còn là “địa chỉ ruột” mỗi khi thèm cơm tấm. Dù là:

• Bữa sáng vội trước giờ làm, cần dĩa cơm tấm nóng hổi cho đủ năng lượng.
• Bữa trưa no nê, vừa ăn vừa trò chuyện với đồng nghiệp, bạn bè.
• Bữa tối đơn giản nhưng vẫn đầy đủ chất, không quá ngán.

Cơm Tấm Ba Ghiền đều là lựa chọn phù hợp. Bạn có thể ăn tại quán, mua mang về hoặc đặt qua các ứng dụng giao đồ ăn (tùy chi nhánh hỗ trợ).

Kết luận

Nếu bạn là người yêu thích cơm tấm Sài Gòn và muốn tìm một địa chỉ vừa ngon, vừa đầy đặn, vừa “đáng tiền” thì Cơm Tấm Ba Ghiền chắc chắn là cái tên nên có trong list của bạn.

Từ dĩa cơm tấm sườn bì chả truyền thống, cơm tấm thập cẩm đến những lựa chọn linh hoạt theo khẩu vị, Cơm Tấm Ba Ghiền mang lại trải nghiệm ẩm thực đúng chất Sài Gòn – mộc mạc nhưng đậm đà, giản dị nhưng khó quên.